Shop

Brioche Francesa Vegano de Vainilla, Flor de Azahar y Azúcar Perla

Una brioche de inspiración francesa elaborada en versión vegetal, sin renunciar a la suavidad y riqueza propias de este clásico. Nuestra Brioche Vegana se prepara con
levadura fresca de panadero, respetando los tiempos de fermentación para obtener una miga tierna, aérea y delicada.

Aromatizada sutilmente con vainilla y flor de azahar, ofrece un perfil elegante y equilibrado. El acabado con azúcar perla aporta contraste de textura y un toque crujiente que realza cada porción.

Con un peso total aproximado de más 1 kg, se presenta en 16 porciones de 65 g, ideal para desayunos, brunch y servicio de buffet.

Características

• Vegana: sin huevos ni lácteos
• Elaborada con levadura fresca de panadero
• Peso total: 1 kg (16 porciones) | 1.7 Kg (28 porciones)
• Formatos: 16 porciones de 61 g (25 cm x 25 cm) | 1.7 Kg 28 porciones de 61 g (37 cm x 29 cm)
• Aromas de vainilla y flor de azahar
• Acabado con azúcar perla
• Alérgenos: gluten de trigo y soja
• Elaboración artesanal, por encargo

Una brioche generosa, elegante y actual, diseñada para una experiencia de desayuno refinada y accesible para todos.